Sale!
Hộp trà sen Tây Hồ

Trà sen Hồ Tây

500.000 ₫ 460.000 ₫

Mô tả sản phẩm

Nguyên liệu làm trà sen Hồ Tây:

Trà ướp sen: Trà sen Minh Cường sử dụng loại trà móc câu hảo hạng để ướp với hương sen, tạo ra sản phẩm trà ướp sen Tây Hồ.

Sen ướp trà thường được thu hái vào sáng sớm

Sen ướp trà thường được thu hái vào sáng sớm

 Sen ướp trà: Trà sen Minh Cường thường sử dụng loại bông sen hồng hai lớp cánh, tức sen Bách diệp Tây Hồ để ướp trà. Kết hợp với đó là giống sen Hồ Tây được nhân giống ở Từ Liêm, Hà Nội.

Tach gao sen lam tra

Công đoạn tách nhụy sen tức gạo sen

Để ướp trà sen Hồ Tây, người nghệ nhân tách những gạo sen mẩy như những hạt gạo nếp cái hoa vàng từ những bông sen đẹp nhất Hồ Tây.

Cách ướp trà ướp sen Hồ Tây Hà Nội

Các công đoạn tách gạo sen cũng như các công đoạn ướp trà sen Tây Hồ được Trà sen Minh Cường thực hiện hoàn toàn thủ công, theo đúng các bí quyết truyền thống.

Công đoạn ướp trà với gạo sen

Công đoạn ướp trà với gạo sen

 Gạo sen sau khi tách được ủ với trà. Với công đoạn ủ hương này, cứ lượt trà lại lượt gạo sen. Ủ trong một thời gian nhất định, tùy vào nhiệt độ thời tiết, sẽ được sấy bằng nước nóng. Đây là công đoạn chứa đựng nhiều nghệ thuật bí truyền và phẩm hạnh của người thợ trà.

Mỗi mẻ trà ướp sen Hồ Tây phải vào hương, ủ hương từ 4-5 lần. Do đó, để ướp được 1 kg trà sen Hồ Tây, cần khoảng 800 bông sen Hồ Tây. Với giống sen Hồ Tây được nhân giống ở Từ Liêm, phải cần tới cả ngàn bông sen.

Hop-sen-Tay-Ho

Hộp trà sen Tây Hồ của Trà sen Minh Cường

Giá trà sen Hồ Tây

Quý khách có 460.000 đồng là có thể mua được 1 hộp 100g trà sen Hồ Tây ngon. Cả kg là 4.500.000 đồng. Giá trà ướp sen Tây Hồ tưởng cao nhưng lại không hề cao nếu như thấy được sự cầu kỳ, tốn nhân công trong quá trình chế biến.

Chè ướp sen

Chè ướp sen Minh Cường

Đặc sản trà sen Hồ Tây của Trà sen Minh Cường được khách hàng gần xa tin tưởng thưởng thức, mua làm quà tặng đối tác gần xa, ký gửi các giá trị tinh hoa văn hóa Hà Thành.

Chúc quý khách thưởng trà sen Hồ Tây vui vẻ, sảng khoái!