Linh Nga thưởng trà sen Hồ Tây

Linh Nga thưởng trà sen Hồ Tây

Diễn viên Linh Nga thưởng trà sen Hồ Tây, tự tay cô hãm ấm trà sen một cách tinh tế, tao nhã rồi thưởng thức trong đam mê, thinh lặng đầy nghệ thuật.

Theo Linh Nga, người dân Hà Thành là thưởng thức trà sen Tây Hồ, loại trà được chế biến rất kỳ công và tẩm ướp với sen chỉ được trồng tại Hồ Tây. Không chỉ có vậy, gần đây trà sen Hồ Tây đã trở thành nét đặc trưng của “văn hóa trà Việt”.

Diễn viên linh nga thưởng trà sen Hồ Tây

Gặp Linh Nga thưởng trà sen Hồ Tây, cô diễn viên có hình thể tuyệt đẹp này tâm sự, Linh Nga là người nghiện trà sen Tây Hồ. Mỗi lần pha trà, cô đều nhớ đến những ngày xưa đi học múa xa nhà, phải nhờ bố mẹ mua sen để ướp trà rồi gửi cho con gái.

Cô khẳng định, hương vị Trà Sen Hồ tây mang đến cho mọi người trải nghiệm thú vị khi thưởng thức trà và tận hưởng trọn vẹn hương vị của Trà Sen bằng tất cả các giác quan khi có thể cảm được mùi hương dịu ngọt của Trà Sen hòa cùng không gian đầy cây xanh của quán.

Qua năm tháng, Trà sen Tây Hồ vẫn luôn có được một đời sống riêng. Uống trà sen Tây Hồ, cũng tức là được thưởng thức sự giao thoa và hòa quyện của đất trời nghìn năm Thăng Long vậy.

Linh Nga là một trong những người nổi tiếng nghiện trà ướp sen Hồ Tây

Linh Nga là một trong những người nổi tiếng nghiện trà ướp sen Hồ Tây

Linh Nga tái hiện một phần trong các công đoạn kỳ công của việc tạo ra trà sen Tây Hồ

Loại trà này quý bởi được làm từ sen tươi, ướp hương sống trong hoa sen. Bao nhiêu năm trôi qua, nghệ thuật thưởng chè ướp sen Hồ Tây đã trở thành một nét văn hóa thanh tao, dung dị, làm say lòng những người con sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Hà thành.

Thưởng tra sen ho tay tiếp khách chính là một phong tục tốt đẹp trong đời sống văn hóa, tinh thần của người Thăng Long- Hà Nội.

Là người thích chụp ảnh với sen Hồ Tây, Linh Nga bảo, đừng ai ngạc nhiên khi đến hồ Tây muốn mua hoa sen chủ đầm ngần ngại chả muốn bán nhiều mà dù có bán thì cũng giá rất đắt.

Đó chính là lí do tại sao thứ sen theo chân các cô hàng rong đi khắp phố lại không phải là sen hồ Tây. Bởi bao nhiêu tinh túy sen đã dành cho thú ẩm thực tao nhã, thanh lịch của người Hà Nội rồi,” Linh Nga thưởng trà sen Hồ Tây nhẩn nha nhận xét.


Giới trẻ với trào lưu uống trà sen Tây Hồ

Giới trẻ với trào lưu uống trà sen Tây Hồ

Khi mùa sen nở, nhiều bạn trẻ Hà thành lại mê uống chè sen sáng sớm bên hồ Tây, và nóng hổi xu thế Giới trẻ với trào lưu uống trà sen Tây Hồ.

trào lưu uống trà ướp hoa sen của giới trẻ

trào lưu uống trà ướp hoa sen của giới trẻ

- Thưa GS, Giới trẻ với trào lưu uống trà sen Tây Hồ đang nóng hổi, vậy đâu là nguyên nhân của trào lưu này?

  •  Trước hết, ngày xưa, uống trà sen Hồ Tây cao cấp – “Thiên cổ đệ nhất trà” chỉ dành cho những người thuộc dòng dõi danh gia vọng tộc, vương tôn công tử, ngày nay, Giới trẻ với trào lưu uống trà sen Tây Hồ, đặc biệt là các bạn trẻ tuổi teen, tìm về với thiên nhiên, với giá trị truyền thống của ông cha.
  • Vào những buổi sáng sớm hay chiều muộn mùa sen nở, ở đầm sen hồ Tây có rất nhiều nhóm nam nữ đến chụp ảnh và thưởng thức trà sen tại đầm. Các bạn trẻ đến đây ban đầu chỉ là để tìm một nơi yên tĩnh, rồi say mê hương vị của trà sen Tây Hồ.
  • Theo các bạn trẻ, uống trà sen Hồ Tây thú vị nhất là tại đầm sen, bởi không chỉ được thưởng thức trà ngon mà còn được ngắm những bông sen mới nở và tận hưởng không gian lãng đãng trong lành. Cũng có bạn trẻ thì thích thưởng trà tầm chiều muộn. Khi đó có thể đón cả hoàng hôn và lúc trăng lên, cảm giác rất thích, chỉ còn ta với thiên nhiên. Đó, Giới trẻ với trào lưu uống trà sen Tây Hồ là một cách các bạn sống văn hóa hơi, minh triết hơn.

- Vâng, Giới trẻ với trào lưu uống trà sen Tây Hồ, vậy uống trà sen, các bạn được gì?

  • Trước kết, các bạn sẽ khám phá ra một nét văn hóa hà thành, đó là trà sen Tây Hồ. Để ướp được trà bông sen Hồ Tây, mỗi buổi chiều khi tắt nắng, chủ ao sen thường chèo thuyền, chọn những bông chớm nở, khẽ bỏ vào đó một dúm trà nhỏ, rồi buộc kín lại.
  • Sớm hôm sau, nếu trời không mưa thì chèo thuyền đi hái những bông sen vừa mới ướp đem về, qua một đêm, hương sen quyện vào trà thơm ngất ngây. Ấm trà sen khi hãm không chỉ có chè ướp trong sen mà còn có cả tua sen và gạo sen.
  • Thứ hai, các bạn được trải nghiệm cảm giác mới, rất nhân văn. Tham gia vào trào lưu uống trà sen Tây Hồ, các bạn đến với không gian giản dị mà thanh tịnh, tránh xa những  ồn ào, nhộn nhịp, bon chen nơi thành thị. Hít hà chén nước còn nóng, các bạn có được cảm giác tuyệt vời khi ngồi thưởng trà giữa mênh mông đầm sen như thế này, các bạn thấy được vị đắng của trà là vị đắng của sự trải nghiệm.
  • Bởi vì bình thản đi qua những đắng chát, mới thấm thía hết dư vị ngọt thanh cuối cùng để nhớ mãi, triết lý bên chén trà sen ủ giữa Hồ Tây đấy. Chén trà sen Tây Hồ giúp các bạn trẻ giảm bớt những áp lực căng thẳng trong học hành, thấy yêu đời hơn và bớt đi những trò tiêu khiển vô bổ, ngoại lai.

Giới trẻ với trào lưu uống trà sen Tây Hồ là điều đáng mừng, thưa GS?

- Đúng thế, đây là một trào lưu đáng mừng trong việc giữ gìn và phát huy một truyền thống tốt đẹp của người Việt, trong khi nhiều giá trị đang mai một. Bây giờ rất đông bạn trẻ đến hồ sen uống trà, ngay hiệu chè sen Minh Cường của tôi thì có tới 85 % khách đến mua trà là các bạn trẻ.

Cảm nhận vị đắng chát trên đầu lưỡi, sau cùng là ngọt thanh bất tận với hương thơm tuyệt diệu, trà sen Tây Hồ sẽ làm ấm lòng các bạn trẻ, từ đó, Giới trẻ với trào lưu uống trà sen Tây Hồ đáng yêu. Được uống trà sen, ngắm hoa sen lại cũng ngửi thấy trong không gian mùi thơm của hoa sen nữa, còn gì bằng, phải không?