Trà sen Tây Hồ 100g

Mô tả

Nguyên liệu làm Trà sen Tây Hồ:

Trà ướp sen: Trà sen Minh Cường sử dụng loại trà móc câu hảo hạng để ướp với hương sen, tạo ra sản phẩm Trà sen Tây Hồ.

 Sen ướp trà: Trà sen Minh Cường thường sử dụng loại bông sen hồng hai lớp cánh, tức sen Bách diệp hồ Tây  để ướp trà. Kết hợp với đó là giống sen Hồ Tây được nhân giống ở Từ Liêm, Đông Anh Hà Nội.

Để ướp Trà sen Tây Hồ, người nghệ nhân tách những gạo sen mẩy như những hạt gạo nếp cái hoa vàng từ những bông sen đẹp nhất Hồ Tây.

Cách ướp trà sen Hồ Tây đặc biệt Hà Nội

Các công đoạn tách gạo sen cũng như các công đoạn ướp trà sen Tây Hồ được Trà sen Minh Cường thực hiện hoàn toàn thủ công, theo đúng các bí quyết truyền thống.

 Gạo sen sau khi tách được ủ với trà. Với công đoạn ủ hương này, cứ lượt trà lại lượt gạo sen. Ủ trong một thời gian nhất định, tùy vào nhiệt độ thời tiết, sẽ được sấy khô theo đúng quy trình truyền thống. Đây là công đoạn chứa đựng nhiều nghệ thuật bí truyền và phẩm hạnh của người thợ trà.

Mỗi mẻ Trà sen Tây Hồ phải vào hương, ủ hương từ 4 – 5 lần. Do đó, để ướp được 1 kg Trà sen Tây Hồ, cần khoảng 800 bông sen tươi.

Giá Trà sen Tây Hồ

Giá 01 hộp Trà sen Tây Hồ 100g ướp theo công thức truyền thống là 500.000 đồng. Ngoài ra, sản phẩm còn có tùy chọn đóng hộp đẹp với các trọng lượng 200g, 500g, 1kg. Giá trà ướp sen nhị sen Tây Hồ tưởng cao nhưng lại không hề cao nếu như thấy được sự cầu kỳ, tốn nhân công trong quá trình chế biến.

Đặc sản trà sen Tây Hồ của Trà sen Minh Cường được khách hàng gần xa tin tưởng thưởng thức, mua làm quà tặng đối tác gần xa, ký gửi các giá trị tinh hoa văn hóa Hà Thành.

Chúc quý khách thưởng Trà sen Tây Hồ vui vẻ, sảng khoái!