Thu tàn đông sang, Mùa đông bên ấm trà ướp sen Hồ Tây thương hiệu trà sen Minh Cường, nhẩn nha lời ca về Hà Nội, nhớ da diết người yêu xưa cũ. Ôi chao, hương vị của tình yêu.
-
Người trẻ đón mùa đông bên ấm trà ướp sen
Những vạt nắng không còn rực vàng nữa mà chỉ còn là những tia sáng hắt hiu, phai nhạt trong chiều. Người trẻ đón mùa đông bên ấm trà ướp sen, vừa châm nước, vừa ngẫm ngợi.
Bất chợt, ô kìa. Mùa đông hồng trên đôi má xinh xinh người thiếu nữ thanh xuân. Đông đã về cùng bao thương nhớ! Đông về cho ta cảm giác nao nao, se lòng. Chợt nhớ cô gái ngày xưa, cùng nhau đến tiệm trà Minh Cường này, nhờ chủ cho tập gói trà ướp sen tươi. Rồi lại được tặng hoa sen bách diệp mang về cắm.
Mặc kệ “Sen mùa hạ, cúc mùa thu”, phải là mùa đông độ này thưởng thức vẻ đẹp tinh khiết của sen Hồ Tây và thể hiện thú vui tao nhã mà cầu kỳ trong việc ướp trà sen mới là cái thú.
Nhớ năm ngoái, Mùa đông bên ấm trà ướp sen, hai đứa còn kể cho nhau nghe về ước mơ ngôi nhà và đôi ba đứa trẻ. Trà ướp sen Hồ Tây vẫn còn tỏa hương đây, mà cuộc đời vẫn có những chia xa, dẫu chẳng phải tình yêu ta không đủ lớn. Hẹn ước xưa chỉ còn là kỷ niệm, cùng hương sen thơm vẫn cứ mãi nồng nàn thương nhớ.
-
Mùa đông bên ấm trà ướp sen của người thợ trà
Sau ấm trà ướp sen thơm hương Hà thành, anh chủ lặng lẽ đến bên bắt chuyện, như hiểu thấu nỗi nhớ người yêu. Anh kể, nghề ướp trà sen của người thợ trà Thăng Long có từ bao giờ không ai biết. Chỉ biết mỗi gia đình làm nghề ướp trà sen ở đây đều có một bí kíp khác nhau. Nhưng có điểm chung là loại sen bách diệp hai lớp cánh hồng phớt, có nhụy vàng thẫm để ướp nên một ấm trà ướp sen thơm ngon.
Người thợ trà ướp sen Minh Cường kể, từ khi còn nhỏ, đến mỗi mùa sen là anh lại thấy các cụ trong làng tỉ mẩn lấy từng bông hoa sen, tách từng nhị hoa (hay còn gọi là gạo sen) ủ với trà cả tháng, qua nhiều công đoạn để có ấm trà thơm nồng, ngọt dịu.
Mùa đông bên ấm trà ướp sen của người thợ trà Minh Cường, thấy càng nhớ người yêu hơn. Dẫu rằng, từ anh tỏa ra một phong thái tĩnh lặng, an yên. Nâng chén trà ướp sen Hồ Tây lên miệng, uống đôi ba ngụm. Thấy nỗi nhớ người yêu thật đẹp!
Mùa đông bên ấm trà ướp sen Tây Hồ để lắng nghe tình yêu mãi đẹp tươi, dù chỉ trong ký ức.