Mùa sen về, đó cũng là lúc cái thú Thưởng trà sen Hà Nội lại làm lòng ta sung sướng không chịu nổi. Gọi ấm trà sen Hà Nội Minh Cường để thường thức vậy.
-
Trà sen Hà Nội mùa về
Như một cái hẹn, cứ dịp sinh nhật Bác Hồ, khi hoa phượng đỏ rực làm cháy cả góc phố. Khi bằng lăng tỏa màu tím thẫm bên hiên nhà ai…và tiếng ve thì râm ran khiến lòng người thêm rạo rực chờ đợi Thưởng trà sen Hà Nội mê ly.
Mùa sen Hà Nội về, chẳng cần ai phải nhắc. Người ta cứ thế kéo nhau tới những đầm ở Hồ Tây để chụp ảnh, để trò chuyện. ở Hà Nội, đầm sen đông vui và tấp nập nhất lại là vào lúc sáng sớm.
Đâu đó, tiếng khua chèo mái thuyền nhè nhẹ khỏa nước làm vỡ tan bầu không khí của buổi sớm, đó là lúc những người dân cần mẫn đi làm công việc quen thuộc của mình – hái sen ướp trà sen Hà Nội.
Thưởng thức trà sen Hà Nội
Chiếc thuyền cứ nhè nhẹ rẽ sóng trôi đi. Từng bông sen được nâng niu cẩn thận, sen ôm lấy trà sen. Ướp thứ hương thơm nhẹ nhàng thanh khiết của mình để giúp trà thêm hương. Người Hà Nội gọi thứ trà được ướp một cách cầu kỳ và tinh tế như thế là trà sen Hà Nội.
-
Muốn Thưởng trà sen Hà Nội phải mua được trà sen chuẩn
Ướp trà sen Hà Nội cầu kỳ lắm. Toàn nghệ nhân mới làm được thôi. Mấy vị khách như chúng ta, chỉ nên mua trà sen về thưởng thức cùng bạn hiền. Ta cần làm cái khó nhất, đó là thưởng trà sen Hà Nội.
Về thú thưởng trà sen Hà Nội, có lẽ không nơi đâu có thể sánh với người Hà Nội. Chính sự cầu kỳ và tinh tế trong cách thưởng trà của người dân Kẻ chợ. Sau khi rót trà ra tách, người thưởng thức phải nâng niu chén trà, áp hai bàn tay vào chén để cảm nhận hơi ấm tỏa ra.
Rõ ràng, khi thưởng thức trà sen hồ tây hà nội là phải cảm nhận không chỉ bằng vị giác mà bằng tất cả những giác quan trên cơ thể. Hãy tỉnh thức, lắng đọng để thấm cảm và hiểu hết được tinh hoa ý nghĩa của chén trà sen thơm nức đất trời. Muốn vậy phải mua trà sen Hà Nội chuẩn của Trà sen Minh Cường nha.
Thường trà sen Hà Nội chờ quay số Vietlott hẳn cũng nhã. Hehe. Tuy nhiên, nếu một lúc nào đó, rảnh rỗi, người ta lại muốn được tìm về với những thói quen thủa xưa, được thảnh thơi nhấp ngụm trà sen Hà Nội, lắng nghe dòng thời gian trôi đi.