Lễ hội Sen Tây Hồ Hà Nội năm 2024

Lễ hội Sen Tây Hồ Hà Nội năm 2024

Lần đầu tiên tổ chức, Lễ hội Sen Tây Hồ Hà Nội năm 2024 diễn ra từ ngày 12 – 16/7, với nhiều hoạt động hấp dẫn, đặc sắc để tôn vinh và khẳng định giá trị của cây sen bách diệp Tây Hồ trong phát triển thủ đô.

Các đầm sen bách diệp Tây Hồ tăng trải nghiệm

Từ giữa tháng 6, khi UBND quận Tây Hồ có kế hoạch tổ chức Lễ hội Sen Tây Hồ Hà Nội lần thứ nhất theo chỉ đạo của UBND thành phố Hà Nội, chủ các đầm sen trên địa bàn Tây Hồ đã hối hả cho công tác chuẩn bị.

Ông Chu Đức Trọng, chủ “Đầm sen ông Trọng” chia sẻ, mặc dù, sen đã bắt đầu nở từ tháng 5 nhưng hiện nay các đầm vẫn cố gắng duy trì độ xanh tươi để đến đúng Lễ hội Sen Hà Nội, các đầm vẫn có đủ số lượng sen cho du khách thưởng ngoạn, chụp ảnh và trải nghiệm nhiều hoạt động hấp dẫn. Hiện, vườn có trang trí thêm một số điểm cho khách chụp ảnh và thưởng trà sen Tây Hồ tại chỗ.

sen tây hồ hà nội

Hoa sen Tây Hồ Hà Nội – nguyên liệu làm trà ướp sen

Khi biết tin Hà Nội sẽ tổ chức Lễ hội Sen lần đầu tiên, chủ các đầm sen đều phấn khởi vì đây là cơ hội lớn để quảng bá rộng rãi sen Hà Nội với du khách. Sen Tây Hồ đã rất nổi tiếng, thu hút hàng nghìn người tới chụp ảnh, thưởng trà nhưng để tổ chức thành lễ hội thì cần phải có thêm nhiều hoạt động nữa. Các chủ đầm chuẩn bị thêm một số hoạt động để khách trải nghiệm như du khách được tự tay ướp trà sen, pha trà và thưởng trà sen.

Cùng niềm hân hoan khi lần đầu tiên tham gia Lễ hội Sen Hà Nội, chủ đầm sen Huệ Doanh chia sẻ, nhiều ngày nay, nhân viên của vườn tập trung chăm sóc, cải tạo đầm sen 5.000m2. Hiện, trong vườn còn nhiều diện tích sen nở đẹp, đáp ứng cho nhu cầu thưởng ngoạn, trải nghiệm của khách trong Lễ hội Sen những ngày tới.

“Cây sen phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Năm nay, nắng nóng hơn mọi năm, sen nở sớm hơn nhưng hiện tại, chúng tôi đang cho cắt tỉa cây để bảo đảm vườn sen vẫn xanh tươi trong lễ hội. Vườn cũng chuẩn bị nhiều không gian check-in, làm trà sen tại đầm để du khách thực hành trải nghiệm”, chủ đầm sen Huệ Doanh cho biết.

Giới thiệu đặc sản trà sen Tây Hồ

Hưởng ứng Lễ hội Sen Tây Hồ Hà Nội lần thứ nhất, chủ thương hiệu trà sen Minh Cường nức tiếng Hà Nội đã sẵn sàng những sản phẩm trà ướp sen đặc sắc giới thiệu tới du khách tinh hoa trà sen Hà Nội.

Kế thừa truyền thống ướp trà gia truyền, mỗi năm trà sen Minh Cường cung cấp số lượng lớn trà ướp sen ra thị trường trong và ngoài nước. Công việc ướp trà sen tại nhiều gia đình ở Tây Hồ truyền từ nhiều đời nay nhưng hiện chỉ còn một số gia đình còn gìn giữ. Bởi thế, Lễ hội Sen Hà Nội lần này sẽ góp phần quảng bá tinh hoa sen Hà thành cũng như động viên các nghệ nhân trong việc gìn giữ nghề của cha ông.

Cùng với trà sen Minh Cường, hiện nay, các cơ sở kinh doanh trà sen đã chuẩn bị số lượng trà đủ để đáp ứng nhu cầu của người dân và du khách. Sản phẩm trà sen được làm theo đúng quy trình bảo quản, bảo đảm chất lượng. Bên cạnh trà sen tây hồ ướp nhị truyền thống, còn có trà ướp trong bông sen độc đáo phục vụ du khách gần xa.

Theo UBND quận Tây Hồ, bên cạnh giới thiệu sản phẩm trà sen Tây Hồ đặc sắc, Lễ hội Sen Hà Nội 2024 còn giới thiệu nhiều sản phẩm OCOP và đặc sản về sen; khu trải nghiệm về sản phẩm sen; khu trưng bày không gian giới thiệu trình diễn sản phẩm: Hoa sen, tơ sen, chè sen, xôi sen, giò sen, các món ăn từ sen, sản phẩm trang trí từ sen, thủ công mỹ nghệ về sen; trưng bày đại diện một số giống sen thuộc các vùng trong cả nước và một số giống sen quý của Việt Nam và Hà Nội…

Lễ hội Sen Tây Hồ Hà Nội năm 2024 sẽ giới thiệu nhiều hoạt động và sản phẩm về sen để mang đến trải nghiệm hấp dẫn, đặc sắc cho người dân và du khách. Trong lễ hội, du khách không chỉ được thưởng ngoạn, check-in mà còn được thưởng thức các sản phẩm trà sen độc đáo, đặc sắc, tinh hoa ẩm thực Thủ đô. Điều này thêm phần khẳng định giá trị của sen trong đời sống văn hóa, tinh thần của người Việt Nam nói chung, Hà Nội nói riêng.


Ấn tượng với hoa sen nghìn cánh

Ấn tượng với hoa sen nghìn cánh

Những ngày qua, giống sen lạ nở ra hoa lớn có bông đến 800-1.000 cánh hoa. Ấn tượng với hoa sen nghìn cánh nên nhiều người săn lùng, thích thú.

  1. Hoa sen nghìn cánh tiền triệu mỗi gốc

Người sở hữu giống hoa sen độc lạ này là anh Đặng Hiệp Hoàng, hiện công tác tại UBND phường Vĩnh Điện (thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam). Tháng 4.2017, một người bạn mua giúp anh Hoàng giống sen đặc biệt từ nước ngoài. Giống sen này lớn lên có cuống cao, lá rộng hơn sen thường. Đặc biệt, búp hoa lớn, cho rất nhiều cánh, có bông đến 800 – 1.000 cánh hoa.

Ấn tượng với hoa sen nghìn cánh, trong đó, bên ngoài bông là những cánh hoa lớn, càng vào trong cánh hoa nhỏ dần và xếp dày đặc, màu hoa rất rực rỡ. Anh Hoàng cho biết loại này khá dễ trồng, sống khỏe. Hoa sen thoạt trông giống loại hoa sen bách diệp Hồ Tây, thường được mọi người ướp trà sen.

Dù đã trồng được 2 năm, đến nay anh Hoàng mới nhân được 8 chậu sen.  “Nhiều người nhìn thấy cũng hỏi mua giống, nhưng số lượng có hạn nên tôi chỉ bán rất ít. Giống này bán được tiền triệu mỗi gốc nhưng cung không đủ cầu”, anh Hoàng nói.

  1. Kỳ công trồng sen

“Lần đầu tiên tôi thấy loài hoa sen có nhiều cánh như thế này. Màu sắc lại rực rỡ, đẹp mê”, anh Hoàng ngỡ ngàng nói. Anh cho biết, từ lúc trồng thử nghiệm đến nay sen ngàn cánh của anh đã nở được 3 mùa hoa. Càng ngày, các chậu sen càng sai bông. Chẳng hạn, mùa đầu tiên sen chỉ cho 2 bông, mùa hai cho tới 5 – 6 bông/chậu. Còn năm nay thì cho bông nhiều quá anh cũng không nhớ rõ.

Không giống như sen bách diệp Hồ Tây, sen ngàn cánh không thơm lắm. Do đó, không thể ướp trà bông sen tươi hay trà ướp sen kỹ. Bông hoa khi nở to đúng bằng một bàn tay người lớn xòe ra. Từ lúc nụ bắt đầu chớm nở tới khi tàn phải được 3 tuần.

cận cảnh hoa sen ngàn cánh

cận cảnh hoa sen ngàn cánh

Khách hỏi mua củ giống sen ngàn lớp nhiều vô kể, song lượng củ mình nhân được có hạn, ai may mắn gặp đúng đợt thì mua được, còn đa phần khách hỏi anh đành lắc đầu từ chối vì không có hàng. Để sen phát triển tốt, ra hoa đẹp, ngày nào anh cũng hải tưới nước cho tràn chậu. Làm như vậy sẽ hạn chế được lớp rêu mọc bám trong chậu và dưới bề mặt bùn.

Sen ngàn cánh hợp với khí hậu miền Bắc hơn, khi trồng bông sẽ tự nở to đẹp. Ngoài loại sen ngàn cánh này, anh Hoàng cũng bật mí, anh còn trồng thành công một loại sen ngàn cánh khác có tên sen ngàn cánh tịnh đế (tức một trồi 2 bông). Anh Hoàng cũng cho biết, trên thế giới có 3 loại sen ngàn cánh thì anh đã sở hữu và trồng thành công được 2 loại. Sắp tới, anh sẽ tìm và trồng thử nghiệm loại sen ngàn cánh còn lại nữa cho đủ bộ.

Ấn tượng với hoa sen nghìn cánh, màu hồng giống sen bách diệp Hồ Tây!

Theo báo Tuổi trẻ