Lần đầu tiên tổ chức, Lễ hội Sen Tây Hồ Hà Nội năm 2024 diễn ra từ ngày 12 – 16/7, với nhiều hoạt động hấp dẫn, đặc sắc để tôn vinh và khẳng định giá trị của cây sen bách diệp Tây Hồ trong phát triển thủ đô.
Các đầm sen bách diệp Tây Hồ tăng trải nghiệm
Từ giữa tháng 6, khi UBND quận Tây Hồ có kế hoạch tổ chức Lễ hội Sen Tây Hồ Hà Nội lần thứ nhất theo chỉ đạo của UBND thành phố Hà Nội, chủ các đầm sen trên địa bàn Tây Hồ đã hối hả cho công tác chuẩn bị.
Ông Chu Đức Trọng, chủ “Đầm sen ông Trọng” chia sẻ, mặc dù, sen đã bắt đầu nở từ tháng 5 nhưng hiện nay các đầm vẫn cố gắng duy trì độ xanh tươi để đến đúng Lễ hội Sen Hà Nội, các đầm vẫn có đủ số lượng sen cho du khách thưởng ngoạn, chụp ảnh và trải nghiệm nhiều hoạt động hấp dẫn. Hiện, vườn có trang trí thêm một số điểm cho khách chụp ảnh và thưởng trà sen Tây Hồ tại chỗ.
Hoa sen Tây Hồ Hà Nội – nguyên liệu làm trà ướp sen
Khi biết tin Hà Nội sẽ tổ chức Lễ hội Sen lần đầu tiên, chủ các đầm sen đều phấn khởi vì đây là cơ hội lớn để quảng bá rộng rãi sen Hà Nội với du khách. Sen Tây Hồ đã rất nổi tiếng, thu hút hàng nghìn người tới chụp ảnh, thưởng trà nhưng để tổ chức thành lễ hội thì cần phải có thêm nhiều hoạt động nữa. Các chủ đầm chuẩn bị thêm một số hoạt động để khách trải nghiệm như du khách được tự tay ướp trà sen, pha trà và thưởng trà sen.
Cùng niềm hân hoan khi lần đầu tiên tham gia Lễ hội Sen Hà Nội, chủ đầm sen Huệ Doanh chia sẻ, nhiều ngày nay, nhân viên của vườn tập trung chăm sóc, cải tạo đầm sen 5.000m2. Hiện, trong vườn còn nhiều diện tích sen nở đẹp, đáp ứng cho nhu cầu thưởng ngoạn, trải nghiệm của khách trong Lễ hội Sen những ngày tới.
“Cây sen phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Năm nay, nắng nóng hơn mọi năm, sen nở sớm hơn nhưng hiện tại, chúng tôi đang cho cắt tỉa cây để bảo đảm vườn sen vẫn xanh tươi trong lễ hội. Vườn cũng chuẩn bị nhiều không gian check-in, làm trà sen tại đầm để du khách thực hành trải nghiệm”, chủ đầm sen Huệ Doanh cho biết.
Giới thiệu đặc sản trà sen Tây Hồ
Hưởng ứng Lễ hội Sen Tây Hồ Hà Nội lần thứ nhất, chủ thương hiệu trà sen Minh Cường nức tiếng Hà Nội đã sẵn sàng những sản phẩm trà ướp sen đặc sắc giới thiệu tới du khách tinh hoa trà sen Hà Nội.
Kế thừa truyền thống ướp trà gia truyền, mỗi năm trà sen Minh Cường cung cấp số lượng lớn trà ướp sen ra thị trường trong và ngoài nước. Công việc ướp trà sen tại nhiều gia đình ở Tây Hồ truyền từ nhiều đời nay nhưng hiện chỉ còn một số gia đình còn gìn giữ. Bởi thế, Lễ hội Sen Hà Nội lần này sẽ góp phần quảng bá tinh hoa sen Hà thành cũng như động viên các nghệ nhân trong việc gìn giữ nghề của cha ông.
Cùng với trà sen Minh Cường, hiện nay, các cơ sở kinh doanh trà sen đã chuẩn bị số lượng trà đủ để đáp ứng nhu cầu của người dân và du khách. Sản phẩm trà sen được làm theo đúng quy trình bảo quản, bảo đảm chất lượng. Bên cạnh trà sen tây hồ ướp nhị truyền thống, còn có trà ướp trong bông sen độc đáo phục vụ du khách gần xa.
Theo UBND quận Tây Hồ, bên cạnh giới thiệu sản phẩm trà sen Tây Hồ đặc sắc, Lễ hội Sen Hà Nội 2024 còn giới thiệu nhiều sản phẩm OCOP và đặc sản về sen; khu trải nghiệm về sản phẩm sen; khu trưng bày không gian giới thiệu trình diễn sản phẩm: Hoa sen, tơ sen, chè sen, xôi sen, giò sen, các món ăn từ sen, sản phẩm trang trí từ sen, thủ công mỹ nghệ về sen; trưng bày đại diện một số giống sen thuộc các vùng trong cả nước và một số giống sen quý của Việt Nam và Hà Nội…
Lễ hội Sen Tây Hồ Hà Nội năm 2024 sẽ giới thiệu nhiều hoạt động và sản phẩm về sen để mang đến trải nghiệm hấp dẫn, đặc sắc cho người dân và du khách. Trong lễ hội, du khách không chỉ được thưởng ngoạn, check-in mà còn được thưởng thức các sản phẩm trà sen độc đáo, đặc sắc, tinh hoa ẩm thực Thủ đô. Điều này thêm phần khẳng định giá trị của sen trong đời sống văn hóa, tinh thần của người Việt Nam nói chung, Hà Nội nói riêng.
